بيفستيك «القوقاز»
1 حصة
يتم تقطيع اللحم المحضر إلى أجزاء، وضربه، وتمليحه، وفلفل. شحم الخنزير الدهني (لحم الخنزير الدهني) مقطع إلى مكعبات، والثوم المطحون، والملح، والفلفل يضاف ويخلط ويوضع في منتصف قطعة اللحم المخفوقة ويعطى شكلاً دائريًا. عند تقديمها، مزينة بالخضر.
يتم تقطيع اللحم المحضر إلى أجزاء، وضربه، وتمليحه، وفلفل. شحم الخنزير الدهني (لحم الخنزير الدهني) مقطع إلى مكعبات، والثوم المطحون، والملح، والفلفل يضاف ويخلط ويوضع في منتصف قطعة اللحم المخفوقة ويعطى شكلاً دائريًا. عند تقديمها، مزينة بالخضر.
لحم البقر - 160 جم، شحم الخنزير - 25 جم، الثوم - 3 جم، دقيق القمح - 5 جم، السمن - 10 جم، الملح حسب الرغبة، التوابل حسب الرغبة
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська