صلصة الآزو
1 حصة
يتم تخفيف الكريمة الحامضة قليلاً بالماء المسلوق في قدر، ويخلط مع الطماطم المهروسة والفلفل ويُغلى على نار خفيفة. بعد ذلك، يتم سكب ملعقة صغيرة 1 من دقيق القمح وكوب من الماء المسلوق في الصلصة لتكثيفها، مع التأكد من عدم وجود كتل في الصلصة. عندما تكون الصلصة جاهزة تقريبًا، تضاف إليها المخللات المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
يتم تخفيف الكريمة الحامضة قليلاً بالماء المسلوق في قدر، ويخلط مع الطماطم المهروسة والفلفل ويُغلى على نار خفيفة. بعد ذلك، يتم سكب ملعقة صغيرة 1 من دقيق القمح وكوب من الماء المسلوق في الصلصة لتكثيفها، مع التأكد من عدم وجود كتل في الصلصة. عندما تكون الصلصة جاهزة تقريبًا، تضاف إليها المخللات المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
الفلفل الأحمر حسب الرغبة، الكزبرة حسب الرغبة، الكريمة الحامضة - 250 جم، هريس الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська