صلصة الطماطم
1 حصة
الخضار المفرومة ناعماً، والبصل بني اللون، وهريس الطماطم، والبني يستمر على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة، مع الصلصة الرئيسية البيضاء ويغلى لمدة 20-25 دقيقة. يؤدي المرء الصلصة بالملح والفلفل وحمض الستريك والسكر. الصلصة النهائية مصفاة ومتبلة بالزبدة. يتم تقديمه للحوم المقلية واللانجيت والأدمغة وأطباق الخضار.
الخضار المفرومة ناعماً، والبصل بني اللون، وهريس الطماطم، والبني يستمر على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة، مع الصلصة الرئيسية البيضاء ويغلى لمدة 20-25 دقيقة. يؤدي المرء الصلصة بالملح والفلفل وحمض الستريك والسكر. الصلصة النهائية مصفاة ومتبلة بالزبدة. يتم تقديمه للحوم المقلية واللانجيت والأدمغة وأطباق الخضار.
عظام الضأن - 700 جم، السمن - 35 جم، دقيق القمح - 35 جم، الجزر - 50 جم، البصل - 30 جم، جذور البقدونس - 20 جم، هريس الطماطم - 350 جم، السكر - 10 جم، حمض الستريك - 0.5 جم، الزبدة - 50 جم
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська