صلصة السمك الباردة
1 حصة
اعجن 3 الصفار المسلوق في كتلة رغوة سميكة، إلى جانب 3 صفار نيء، وملعقة صغيرة 1 من الخردل، وقليل من الملح والسكر 4-5 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي المنقى (أفضل بروفانس)، تصب ببطء. ثم أضيفي الفلفل حسب الرغبة أو الخل أو حمض الستريك. يمكن تقديم مثل هذه الصلصة للأسماك الباردة وكذلك الأطباق الباردة الأخرى.
اعجن 3 الصفار المسلوق في كتلة رغوة سميكة، إلى جانب 3 صفار نيء، وملعقة صغيرة 1 من الخردل، وقليل من الملح والسكر 4-5 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي المنقى (أفضل بروفانس)، تصب ببطء. ثم أضيفي الفلفل حسب الرغبة أو الخل أو حمض الستريك. يمكن تقديم مثل هذه الصلصة للأسماك الباردة وكذلك الأطباق الباردة الأخرى.
بيض - 3 pcs.، خردل - 1 ملعقة صغيرة، ملح حسب الرغبة، سكر حسب الرغبة، زيت نباتي - 4-5 ملاعق كبيرة. ملاعق، فلفل حسب الرغبة، خل حسب الرغبة، أو حمض الستريك حسب الرغبة
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська