شوهد من التفاح والكمثرى والخوخ
1 حصة
اشطف جميع الفواكه بالماء البارد. يقشر التفاح والكمثرى، ويزيل سيقان الفاكهة والعظام من البرقوق. اخلطي الفاكهة المعدة وتمر عبر مطحنة اللحم. ضع الهريس الناتج في مقلاة واسعة واطهيه حتى يتكثف مع التحريك المستمر. ثم أضيفي السكر والخل واطهيه أكثر. رأى سميك جيدًا أنه ينتشر في برطمانات ويجف في الفرن.
اشطف جميع الفواكه بالماء البارد. يقشر التفاح والكمثرى، ويزيل سيقان الفاكهة والعظام من البرقوق. اخلطي الفاكهة المعدة وتمر عبر مطحنة اللحم. ضع الهريس الناتج في مقلاة واسعة واطهيه حتى يتكثف مع التحريك المستمر. ثم أضيفي السكر والخل واطهيه أكثر. رأى سميك جيدًا أنه ينتشر في برطمانات ويجف في الفرن.
تفاح - 1 كجم، كمثرى - 1 كجم، برقوق - 1 كجم، سكر - 1.5 كجم، خل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська