مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

الجوز cake-2

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / كعك

1 حصة

الخيار الثاني. اخفقي السكر البودرة بالخضار أو الزبدة، أضيفي ثلاث بيضات وحليب حامض واحدًا تلو الآخر، حيث يمكنك إذابة الصودا مسبقًا. أضيفي القرفة والماء وحبوب الجوز وقطعيها إلى قطع كبيرة والدقيق لعمل عجينة طرية على الخليط المخفوق. اعجن العجينة بعناية بيديك حتى يتم توزيع المكسرات بالتساوي، ثم وزعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت ورشيها بالدقيق واخبزيها. رشي المنتج النهائي بالسكر البودرة واطردي الكعك المستدير والمستطيل والمربع من البيجو.

الزبدة - 200 جم، القرفة - 10 جم، الجوز - 200 جم، الحليب - 200 جم، مسحوق السكر - 200 جم، الدقيق - 400 جم، البيض - 3 قطع.، الماء - 100 جم، الصودا - 10 جم