كعكات اللوز للعام الجديد

1 حصة


3 ينخل الدقيق ويخلط جيدًا مع القرفة والقرنفل والسكر. اخفقي الزبدة الطرية جيدًا، مع إضافة اللوز المطحون والدقيق المتبل تدريجيًا. اخلطي العجينة الناتجة جيدًا وشكلي ملف تعريف ارتباط دائري منها. ادهني صينية الخبز بالزيت وضعي ملفات تعريف الارتباط عليها وضعيها في فرن مسخن مسبقًا واخبزيها بدرجة حرارة معتدلة حتى يظهر اللون الذهبي. ضعي ملفات تعريف الارتباط الجاهزة في أطباق عميقة، ورشي كل طبقة بسخاء بالسكر البودرة، واتركيها لمدة 10-15 دقيقة. عندما يمتص البسكويت السكر البودرة، ضعيه في إناء وقدميه.