بسكويت الجبن القريش

1 حصة


يتم طحن الزيت والخثارة جيدًا، وخلطهما، وتمليحهما، وإضافتهما الفانيلين، وخلطهما. يصب الدقيق في الكتلة الناتجة ويخلط مرة أخرى. على لوح مسحوق قليلاً بالدقيق، قم بلف العجينة النهائية ناعماً إلى سمك حوالي 1 مم. ثم رش السكر بالتساوي ولفه بدبوس ملفوف. تقطع دوائر العجين، وتثني كل دائرة إلى نصفين، وتقطع في المنتصف، ثم تلتف لعمل قوس. اضغط على الجزء الضيق من القوس بإصبعك. ضع ملفات تعريف الارتباط على صينية خبز جافة على مسافة قصيرة من بعضها البعض واخبزها في الفرن بدرجة حرارة 200-220 ° 8-10 دقائق. لا تخلع ملفات تعريف الارتباط على الفور من صينية الخبز، اتركها تبرد. في الأعلى يمكن رشها بمسحوق السكر.