«تيجلاخ» (كرات في العسل)

افركي البيض بمسحوق السكر والزبدة وأضيفي الدقيق وعجن العجينة. لفي العجينة في عاصبة وقطعيها إلى قطع ولفي القطع إلى كرات. ادهني صينية الخبز بالزيت وضعي الكرات واخبزيها في الفرن. اطبخ شراب العسل. بمجرد أن تبدأ في الغليان، اخفض الكرات النهائية فيها واطهيها لمدة 5 دقائق تقريبًا. حتى تكثف. ضعي الكتلة النهائية على ورقة مشحمة بالزيت، بسمك مربع 1-
1. 5 سم. يرش بالقرفة ويقطع إلى معينات.