كرات في العسل

1 حصة


اخفقي البيض وأضيفي الدقيق المنخل بالنشا وعجن العجينة متوسطة الكثافة. يقسم إلى قطع صغيرة، ويتشكل من كل عاصبة بسمك 5-8 مم ويقطع إلى قطع طولها 5-7 سم. قم بتشغيل كل قطعة على نصف جوز، أو على بندق، أو على 2-3 خطوط. تُسكب 2 ملاعق كبيرة من الماء في المقلاة، ويُضاف العسل والفودكا والزيت النباتي، ويُغلى، وتُخفض الكرات بدورها وتُقلى في هذا الخليط حتى يصبح لونها بنيًا.