حدوات حصان البطاطس

1 حصة


تقشر البطاطس المطبوخة وتمررها ساخنة من خلال مطحنة اللحم وتضاف مسحوق البسكويت والدقيق والملح وتعجن العجينة متوسطة القوام. من العجينة، لفي النقانق في إصبع صغير سميك، طوله 8-10 سم، ثنيها على شكل حدوات حصان وخفضيها على ملعقة مسطحة في قطران مغلي. اخبز المنتجات حتى يصبح رودي. قم بتشغيل حدوات الحصان الساخنة في مسحوق السكر، الممزوج سابقًا بسكر الفانيليا. قبل تكوين حدوة الحصان، تحتاج إلى صنع عينة خبز، حيث تقوم بعض أنواع البطاطس بتليين العجين. في هذه الحالة، يجب عليك إضافة المزيد من الدقيق إلى العجين.