مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

«بالونات»

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / الحلويات

1 حصة

يغلي الحليب مع الزبدة والملح والسكر. في الحليب المغلي، مع التحريك، اسكب كل الدقيق مرة واحدة وسخنه حتى تترك العجينة جدران الرامي وتسقط في كتلة. أضف البيض إلى عجينة مبردة قليلاً واحدة تلو الأخرى. في كمية كبيرة من الزيت النباتي المسخن مسبقًا، اقلي كتل العجين حتى يصبح لونها بني. جاهز للتبريد قليلاً ورشه بسخاء بمسحوق السكر الممزوج بسكر الفانيليا.

دقيق القمح - 1 كوب، حليب - 1 كوب، زبدة - 50 جم، بيض - 3 مرات. ملح حسب الرغبة، سكر - 0.5 ملعقة صغيرة، زيت نباتي حسب الرغبة، مسحوق سكر حسب الرغبة، سكر الفانيليا حسب الرغبة