حساء بافيزا

وزعي شرائح الخبز الأبيض بالزبدة على الجانبين واقليها. ضعي أطباق مقاومة للحرارة واسكبي المرق وضعي الجبن والبيض النيء. ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتصلب البروتين. رشي الحساء النهائي بالجبن المبشور والبصل الأخضر المفروم ناعماً.