حساء مهروس البطاطس والطماطم
يُطهى البطاطس المقشرة في ماء مغلي مملح، ويُصفى ويُمسح. نسكب البطاطس مع الحليب ونضيف هريس الطماطم والزيت والقشدة الحامضة والملح. احميها دون أن تغلي. رشي الشبت المفروم والبقدونس على الطاولة قبل التقديم.
بطاطس - 500 جرام زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، حليب - 4-5 أكواب، كريمة حامضة - 0.25 كوب، هريس طماطم - 50 جرام، خضار البقدونس حسب الرغبة، شبت حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська