حساء الفاكهة الطازج

1 حصة


يُقشر التفاح والكمثرى، وتُزال البذور وتقطع، وتُسكب مع تفكيك التقشير، ويوضع السكر ويُسلق لمدة 2-3 دقائق، ويُسكب نشا البطاطس ويُغلى. عند الإخلاء، ضعي طبقًا جانبيًا وكريمًا حامضًا في طبق. يمكن إطلاق الحساء بدون كريمة حامضة،