شوربة مزيج الفاكهة المجففة

1 حصة


اذهب من خلال الفواكه المجففة واشطفها وفرزها حسب الأنواع. يقطع التفاح الكبير والكمثرى إلى 3-4 أجزاء ويسكب الماء البارد ويطهى في أطباق مغلقة لمدة 15-20 دقيقة. أضيفي الفواكه والسكر والقرفة المتبقية إلى التفكيك الناتج واستمري في الطهي حتى تنضج. قبل الطهي، أضيفي نشا البطاطس المخفف إلى الحساء. قدميها مع الكريمة أو الكريمة الحامضة.