يجد

أوكروشكا الروسية

Okroshka هو طبق روسي له تاريخ عمره قرون. تقليديا، الأوكروشكا الروسية مصنوعة من الخضار ذات المذاق المحايد والبيض والأعشاب الحارة. للقرعة، تضاف صلصة بصل أخضر خاصة مع الخردل أو الفجل. وبالطبع، نظرًا لأن okroshka «روسية»، فإن وصفتها تستخدم بالضرورة من قبل okroshny kvass المنزلية.