English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
أوكروشكا مع الفجل
1 حصة
يمكن استبدال السبانخ بقراص صغير. يُطهى السبانخ في ماء مملح قليلاً، مع التأكد من أنه لا يغلي كثيرًا. نغلي الحزن في قدر منفصل. ثم نمسح كل شيء معًا من خلال منخل لعمل هريس أخضر. أضف السكر والملح ويمكن تناول القليل من الخردل ونشر الكفاس. البصل الأخضر والشبت مفروم ناعماً ويوضع في قدر. يتم تقديم Okroshka باردًا. يوضع الفجل المبشور وقطع السمك المسلوق في كل طبق.
يمكن استبدال السبانخ بقراص صغير. يُطهى السبانخ في ماء مملح قليلاً، مع التأكد من أنه لا يغلي كثيرًا. نغلي الحزن في قدر منفصل. ثم نمسح كل شيء معًا من خلال منخل لعمل هريس أخضر. أضف السكر والملح ويمكن تناول القليل من الخردل ونشر الكفاس. البصل الأخضر والشبت مفروم ناعماً ويوضع في قدر. يتم تقديم Okroshka باردًا. يوضع الفجل المبشور وقطع السمك المسلوق في كل طبق.
الشبت حسب الرغبة، البصل الأخضر - 1 باقة، ملح حسب الرغبة، فجل - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، حميض - 250 جم، سبانخ - 250 جم، سكر - 1 ملعقة صغيرة، سمك البحر - 250 جم، كفاس - 1 لتر
