عصير التوت البري

1 حصة


سحق 800 جرام من التوت البري بملعقة خشبية كبيرة، اسكب 4 أكواب من الماء واغليها. اتركه يبرد، اضغط من خلال منديل. يُسكب التوت المعصور مع 4 أكواب من الماء، ويُغلى ويُعصر من خلال منديل، ويُمزج مع العصير الأول. صفي (دون تحريك) من خلال منديل نظيف. بنفس الطريقة، يتم تحضير العصير من الكشمش الأحمر والتوت والكرز والفراولة وما إلى ذلك.