النعناع kvass

1 حصة


في البداية، نفعل كل شيء كما في الوصفات السابقة. نقوم بإعداد مقبلات الخميرة، ونسخن 2 كوب من النمل المصفى حتى يغلي، أضف -،. تناول النعناع، واغليه مرة أخرى، ثم اسكب السكر. عندما تتجمد النعناع إلى درجة حرارة الغرفة تقريبًا، أضيفي مقبلات الخميرة المصفاة من خلال شاش ضخ النعناع، اخلطيها ووضعيها في مكان دافئ حتى تظهر الرغوة. قم بإزالة الرغوة بعناية، وقم بتصفية kvass من خلال الشاش المزدوج، وقم بتعبئتها وإغلاقها. بعد أن تقف الزجاجات في البرد لمدة 12 ساعة، ستكون kvass جاهزة.