كومبوت بلاك بيري

1 حصة

يُذوب السكر وحمض الستريك في الماء الساخن ويُغلى المزيج ويُسكب التوت المطبوخ مع هذا الشراب ويُمسك لمدة ساعة.

التوت الأسود - 300 جرام، السكر - 110 جم، الماء - 1 كجم، حمض الستريك - 1 جم