جيلي الكرز المجفف

1 حصة


اشطف التوت في الماء البارد، واسكب الماء المغلي، واتركه لمدة ساعة حتى ينتفخ، ثم ضع الغاز، واغليه لمدة 15 دقيقة، وألق التوت في مصفاة، واهرسه بمدقة أو ملعقة خشبية، وانزله في التفكيك مرة أخرى، اغليه لمدة 10 دقائق أخرى، ثم صفيه. املأ بالنشا المخفف.