عجينة الزنجبيل هي الخيار الثاني
سخني العسل بالسكر والزيت (السمن). برد قليلاً وأضف التوابل المسحوقة. اتركه ليبرد. ثم أضف البيض والماء. يُضاف الدقيق الممزوج بالكاكاو والبيكنج باودر (يمكن أيضًا خلط البهارات المسحوقة بالدقيق وإضافتها في هذه المرحلة) ويعجن العجين الناعم. أضف المكسرات والفواكه المسكرة عند العجن. ضع العجينة في الثلاجة. يمكن خبز الجزر في نفس اليوم أو في اليوم التالي.
العسل - 500 جم، أو شراب السكر - 500 جم، الزبدة - 150 جم، أو السمن - 150 جم، الدقيق - 1.2 كجم، الملح - 1 رشة، جوزة الطيب - 1 ملعقة صغيرة، الهيل - 1 ملعقة صغيرة، القرفة - 1 ملعقة صغيرة، السكر - 250 جم، البيض - 2 ملعقة كبيرة، الماء البارد 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كاكاو - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، بيكنج بودر للعجين - 2 ملعقة صغيرة، فواكه مسكرة - 100 جرام، جوز - 100 جرام
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська