عجينة خميرة حلوة

خفف الخميرة في الحليب الدافئ وانتظر بضع دقائق حتى تذوب جيدًا. قطعي الدهون بالدقيق واصنعي الاكتئاب واسكبي الخميرة المخففة وأضيفي الصفار مع السكر والفانيلين والملح واعجني العجينة المورقة. قم بتغطيته ووضعه في مكان دافئ يناسبك. ثم يعجن مرة أخرى ويصنع فطائر اللحم مع حشوة حلوة من العجين. ضعيها على ورقة مدهونة بالدهون، ودهنها بالبروتين. اخبزيها في فرن ساخن (210-220 درجة) لمدة 20-25 دقيقة.