كعك الجبن الجزر

1 حصة


ضع الجزر المحضر في كمية صغيرة من السائل، ومر عبر مطحنة اللحم، وسخن إلى 90 درجة مئوية، واسكب السميد واطهيه مع التحريك، على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. بارد، اخلطي مع الجبن القريش المبشور، البيض، أضف الملح، الدقيق. مقطعة إلى كعك الجبن والقلي. تقدم ساخنة مع الكريمة الحامضة، يمكنك رش السكر البودرة.