سترودل باللغة اليونانية
يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُترك على نار هادئة حتى يصبح شفافًا. يُضاف اللحم المفروم ويُقلى حتى ينضج. يُنقع ويُعصر ويُضاف الكعك إلى اللحم. أضيفي بيضة، برينزا مفتتة، ملح، فلفل، زعتر ونصف خضار البقدونس هناك، اخلطي اللحم المفروم حتى يتجانس. دهن صينية الخبز بالزيت، ضعي العجينة، وزعي اللحم المفروم في طبقة متساوية ولفيها. يُدهن فوقه بالصفار ويُخبز في الفرن ويُدفأ إلى 180 درجة و 20 دقيقة. قطعي الطماطم إلى شرائح، وضعيها على فطيرة، ورشي البقدونس والجبن المبشور فوقها واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.
البصل - 2 pcs.، كعكة - 2 pcs.، السمن - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، لحم مفروم 1 كجم، بيض - 1 كمبيوتر، جبن - 500 جرام، برينزا - 200 جرام، زعتر حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة، عجينة نفث حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، صفار - 1 كمبيوتر، طماطم - 2 pcs.
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська