مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

كعك الشوكولاتة

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / دونات

تذوب الخميرة في الماء الدافئ وتخلط مع الدقيق وتضاف الصفار والسكر والملح. قلبي بملعقة خشبية حتى تظهر فقاعات الهواء في العجينة. اخفقي البيض في رغوة سميكة، ضعيها في العجينة وضعيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. عندما تظهر العجينة، افردها بسمك 1 سم، اقطع الأكواب بكوب وضعها في مكان دافئ مرة أخرى لمدة نصف ساعة. اقلي الكعك بكمية كبيرة من الدهون الساخنة. تبشر الشوكولاتة وتخلط مع السكر البودرة وترش فوق الكعك النهائي.

الدقيق - 250 جم، السكر - 30 جم، البيض - 3 مرات.، الحليب - 200 جم، الخميرة - 10 جم، الملح حسب الرغبة، الشوكولاتة حسب الرغبة، مسحوق السكر حسب الرغبة