مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

فطيرة أرز التوت بالهواء

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر

1 حصة

يُغلى الحليب ويُسكب الأرز المحضر فيه ويُطهى. يُطحن الصفار جيدًا بالسكر والسمن الكريمي ورشة ملح. اخلطي الأرز بعناية. يُضاف اللوز والزبيب والتوت، ويُغلى قليلاً بالسكر. في نهاية الطهي، أضف البروتينات المخفوقة بشكل منفصل. دهن العفن بالسمن، ضعي الكتلة المحضرة فيه، وزعي قطع الزبدة على السطح واخبزيها في الفرن.

الزبدة - 70 جم، السمن - 40 جم، الملح حسب الرغبة، اللوز - 70 جم، الأرز - 300 جم، السكر - 150 جم، الحليب - 1 لتر، التوت الأزرق - 200 جم، البيض - 3 مرات، الزبيب - 60 جم