فطيرة الجبن (quiche ai jromage)

6 حصص


اخلطي الجبن المبشور مع الدقيق واسكبيه في طبقة متساوية على العجينة، اخفقي صفار البيض بالكريمة والملح والفلفل الأحمر. اسكبي الجبن فوق البيض المخفوق وضعي الكعكة في فرن مسخن مسبقًا (حتى 200 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة. قلل التسخين في الفرن إلى 150 درجة مئوية واحتفظ بالكعكة لمدة 25 دقيقة أخرى أو حتى تحمر الكعكة.