كعكة الشوكولاتة

1. قطعي الشوكولاتة إلى قطع، أضيفي الزبدة والسكر البودرة واذوبيها مع التحريك باستمرار في حمام الماء. يُضاف البيض إلى الكتلة الناتجة، ويُخفق بالأوتاد. نضيف الدقيق المنخل والملح والفانيليا. اخلطي العجينة حتى تزي. (يمكن إضافة قشر مبشور من نصف برتقالة إذا رغبت في ذلك)

4. دهن علبة الخبز بالزبدة وسكب عجينة الشوكولاتة فيها. ضعيها في فرن مسخن حتى 180 درجة. اخبز فطيرة الشوكولاتة لمدة 30-40 دقيقة تقريبًا. برد فطيرة الشوكولاتة النهائية، وأزلها بعناية من العفن وزينها حسب الرغبة. يمكنك تقطيع الكعكة إلى كعك وشحم بالكريمة أو المربى، ويمكنك صب كريمة الشوكولاتة فوق الكعكة، أو يمكنك ببساطة رش السكر المسحوق على كعكة الشوكولاتة.