مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

فطيرة العكس

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / فطائر / فطائر التفاح

اخلطي الدقيق والسكر والملح والزبدة، أضيفي 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الماء البارد وتعجن العجين. اتركيه في الثلاجة لمدة 40 دقيقة. يقشر التفاح من البذور ويقطع إلى شرائح ويخلط مع القرفة والسكر المسحوق والزيت النباتي. ضعي الجزء السفلي من القالب بالتفاح. لفي العجينة بحجم الشكل وغطي التفاح وثني الحواف بعمق. اخبزيها عند 220 درجة مئوية حتى تتحمر العجينة. عندما تبرد، غطي الشكل بطبق واقلبه.

دقيق - 1 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملعقة صغيرة 0,3 ملعقة صغيرة، زبدة - 50 غ، تفاح - 3-4 ملعقة كبيرة، زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، مسحوق سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، قرفة مطحونة حسب الرغبة