English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
فطيرة «ملعب»
1 حصة
اخلطي الزبدة والدقيق والجوز المطحون والسكر والصودا والقرفة حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي صفار البيض واعجني العجينة متوسطة القوام. إذا تبين أن العجين ضيق، اسكب القليل من الكريمة الحامضة. على لوح مرشوش بالدقيق، لفي العجينة في شكل بسمك 1 سم مع دبوس ملفوف. دهن صينية الخبز بالزيت ورشيها بالدقيق واخبزيها. قطعي الكعكة المخبوزة أفقيًا وطبقتها بقشر. دهن الكعكة فوقها بزقزقة دافئة وزينها بزجاج الكاكاو.
اخلطي الزبدة والدقيق والجوز المطحون والسكر والصودا والقرفة حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي صفار البيض واعجني العجينة متوسطة القوام. إذا تبين أن العجين ضيق، اسكب القليل من الكريمة الحامضة. على لوح مرشوش بالدقيق، لفي العجينة في شكل بسمك 1 سم مع دبوس ملفوف. دهن صينية الخبز بالزيت ورشيها بالدقيق واخبزيها. قطعي الكعكة المخبوزة أفقيًا وطبقتها بقشر. دهن الكعكة فوقها بزقزقة دافئة وزينها بزجاج الكاكاو.
الزبدة - 150 جم، القرفة حسب الرغبة، السكر - 70 جم، الجوز - 70 جم، الدقيق - 150 جم، البيض - 1 كمبيوتر، الصودا حسب الرغبة، الفاكهة - 300 جم
