فطيرة التفاح المنفوخة

1 حصة


بعد التجفيف، رشي طبقة ممدودة رقيقة، مثل ورق المناديل، بفتات خبز صغيرة واسكبي القطران المذاب. عند وضع الحشوة على العجينة، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن الكعكة المعدة للخبز (بعد لف الحواف وقرصها) يجب أن تتوافق في الحجم مع صينية الخبز التي سيتم خبزها فيها. ضعي العجينة في صينية خبز مدخنة ودهنيها بالدهون المذابة والبيض واخبزيها في فرن ساخن حتى تتشكل قشرة رودي. رشي الفطيرة النهائية بسكر الفانيليا.