فطائر البطاطس المحشوة
1 حصة
تُسلق البطاطس في اليوم السابق وتُقشر وتُفرك. يتم عجن العجين من البطاطس المبشورة والبيض والزيت النباتي والدقيق جيدًا. يتم لف طبقة من السماكة المتوسطة، مقطعة إلى مربعات، يوجد في جزء منها شرائح من اللحم المفروم ممزوجة بالبصل المطهي بالزيت النباتي والخضر المفروم والملح والفلفل. الجزء الثاني من المربعات منحني على الأول، والحواف مقروصة، والفطائر منتشرة مع البيض. يخبزون في الفرن على نار عالية.
تُسلق البطاطس في اليوم السابق وتُقشر وتُفرك. يتم عجن العجين من البطاطس المبشورة والبيض والزيت النباتي والدقيق جيدًا. يتم لف طبقة من السماكة المتوسطة، مقطعة إلى مربعات، يوجد في جزء منها شرائح من اللحم المفروم ممزوجة بالبصل المطهي بالزيت النباتي والخضر المفروم والملح والفلفل. الجزء الثاني من المربعات منحني على الأول، والحواف مقروصة، والفطائر منتشرة مع البيض. يخبزون في الفرن على نار عالية.
البطاطس - 500 جم، الدقيق - 400 جم، البيض - 2 جم.، الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська