رغيف

1 حصة


ابشر رغيف القمح الذي لا معنى له، واسكب 1 كوب من الحليب المغلي وافركه حتى يصبح ناعمًا. قف لمدة 45 دقيقة وافرك مرة أخرى. يُضاف الملح حسب الرغبة، 100 جرام سكر حبيبي، 70 جرام زبدة، 2 بيضة ويقلب. ضعي الكتلة الناتجة في فتات زيتية ومرشوشة واخبزيها لمدة 30-40 دقيقة. رشي الرغيف الجاهز بالسكر البودرة. قدمي الكريم بشكل منفصل.