بيتزا مع الخضار

خفف الخميرة بملاعق 2 من السكر 100 جرام ماء. ضع في مكان دافئ. عندما يتم رغوة الخليط، اعجن العجينة وقم بتبريدها لمدة 1-2 ساعة. افردي العجينة، وضعيها على صينية خبز، وضعيها في طبقات: طماطم طازجة أو معلبة، شرائح، بطاطا مسلوقة أو مخبوزة، شرائح، بصل مفروم (نيء أو مقلي قليلاً)، كافيار الباذنجان أو الباذنجان المعلب، الفاصوليا الخضراء المسلوقة، الفطر المسلوق والمقلي قليلاً، الفطر، يمكنك وضع أي خضروات متاحة. ملح كل طبقة حسب الرغبة، ورشي فوقها الجزر المبشور فوق مبشرة خشنة وفتات الخبز، ثم قطعيها إلى أعشاب. غطي واتركيه لمدة 20 دقيقة. اخبز في الفرن.