زلابية الفطر

1 حصة


ينقع الفطر الجاف أولاً، ثم يُطهى، ويُقطع ناعماً، ويُقلى قليلاً، ويُملح، ويُضاف البصل المقلي ويُمزج مع مسحوق الأرز. امزج كل شيء وشكل الزلابية.