مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

زلابية الفطر الخالي من الدهون

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / الزلابية

1 حصة

نقع 10 قطع من الفطر المجفف في ثلاث مياه واطهيها حتى تنقع. ثم نقطعها جيدًا ونقليها في زيت نباتي، نضيف أسماك النهر المفرومة هناك، وننظفها من العظام. ملح ورش الفلفل. اقلي عدة مصابيح بشكل منفصل في الزيت وضعيها في نفس المكان. تداخل مع هذه الكتلة، وعندما يتم طهيها بالكامل، اصنع زلابية عادية من العجين بدون خميرة. يُغلى الماء في قدر، ويُخفض الزلابية فيه عند ظهوره، ويُحضر بملعقة ويُسكب الزيت أو الكريمة الحامضة.

الفطر المجفف - 10 pcs.، الزيت النباتي حسب الرغبة، سمك البحر حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، البصل حسب الرغبة، الزبدة حسب الرغبة، أو الكريمة الحامضة حسب الرغبة، الدقيق حسب الرغبة، الماء حسب الرغبة