أنابيب النقانق

1 حصة


من بين جميع المنتجات (باستثناء النقانق)، اعجن العجينة واتركها على اللوح لمدة ساعة 1، ثم لفها في طبقة مربعة بسمك 2- 3 سم وقطعها إلى شرائح بعرض 1 5- 2 سم. ضعي كل شريط على نقانق صغيرة رقيقة (إذا كانت النقانق طويلة، قطعيها إلى نصفين). يُدهن سطح العجين بصفار البيض والقشدة الحامضة وتُخبز المنتجات حتى تصبح رودية قبل الاستخدام مباشرة. لتناول الشاي، قدمي الأنابيب الجاهزة ساخنة.