حلقات رأس السنة الجديدة

1 حصة


يقلب الدقيق بمسحوق البسكويت ويضاف القطران وعصير الليمون والقشر المبشور والبيض 2 والسكر وسكر الفانيليا. اعجن العجينة جيدًا، ولفها في شكل بسمك 0. 5 سم مع دبوس ملفوف وقطعها بقوالب مستديرة من الكعك. اقطع منتصف كل منها بكمامة. ضعي الكعك على صفيحة معدنية مدهونة بالدهون ورشيها بالدقيق. قم بتزييت سطحها بكثافة بالصفار ورش السكر المكرر الخشن. تُخبز المنتجات في فرن ساخن بدرجة حرارة عالية.