كعك كوراجا

جهز عجينة أوبار. يُطحن الهيل وجوزة الطيب جيدًا ويوضع في العجين أثناء العجن. اشطف المشمش المجفف وقطعه إلى مكعبات صغيرة وأضيفه إلى العجينة مع الدهون. قم بتشكيل الكعك، وضعها على صينية خبز في صفين. بعد التثبيت، ادهنها بالبيض ورشي السكر فوقها واخبزيها.