حلقات اللوز

1 حصة


اخفقي السكر بالبيض (البروتين والصفار) في الرغوة، أضيفي سكر الفانيليا والزبدة و 80 جرام لوز والقرفة. اعجن الكتلة بالدقيق، بعد خلطها سابقًا بمسحوق ملفات تعريف الارتباط، ولف العجينة في دبوس لف بسمك 0. 5-1 سم وقطع الحلقات منه: اقطع الكعك بقاطع دائري، ثم باستخدام قاطع مستدير أصغر، أيضا، أزل المنتصف فيها. ضعي الحلقات على صينية خبز مدهونة بالدهون، وشحمي السطح بالبيض ورشي اللوز المطحون. اخبز المنتجات في درجة حرارة متوسطة.