بتلات اليانسون

1 حصة


اخفقي الزيت والسكر والبيض حتى تصبح رغوة سميكة، وأضيفي الدقيق إليها واخلطيها جيدًا. دهن صينية الخبز بالزيت ورشها بالدقيق. اعصر العجينة من كيس المعجنات في صينية الخبز بنفس التورتيلا على مسافة 2-3 أصابع من بعضها البعض. رشي التورتيلا بحبوب اليانسون فوقها واخبزيها في درجة حرارة متوسطة حتى تصبح وردية جميلة. اسكبي ملفات تعريف الارتباط النهائية بسرعة من صينية الخبز (التبريد، ينكسر) وأعطيها الشكل المطلوب باستخدام ملعقة خشبية. يبلغ محصول ملفات تعريف الارتباط حوالي 30 قطعة.