مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

فطائر البطاطس للتزيين

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / الفطائر والفطائر / فطائر / فطائر البطاطس

1 حصة

يذوب الزيت في الرغوة: البيض والبطاطا المبشورة (المطبوخة في الجلد في اليوم السابق) والدقيق والملح. إنه معجن جيدًا، وتقطع الفطائر المستديرة بأيديها، والتي تنهار أولاً في الدقيق، ثم في البيضة وأخيراً في الفتات. مقلية على كلا الجانبين في كمية كبيرة من الزيت النباتي عالي الحرارة.

البطاطس - 200 جم، الزبدة - 30 جم، أو الزيت النباتي - 30 جم، البيض - 1-2 قطعة، الملح حسب الرغبة، الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق