فطائر البطاطس واليقطين
6 حصصساعة 1 30 دقيقة لك 1 ساعة 20 دقيقة
بسيطة وغير عادية، لذيذة وصحية، غير مكلفة ومقبلة - نقوم بإعداد الفطائر من البطاطس والقرع.
البطاطس - 500 جرام، اليقطين - 500 جرام، الدقيق - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، بيض - 2 ملعقة صغيرة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة، تم العثور عليها تفاح أو توت - 200 جرام، أو كريمة حامضة - 200 جرام، ملح - 0.5-1 ملعقة صغيرة
فطائر البطاطس واليقطين.
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
كيفية صنع فطائر البطاطس واليقطين: قشر اليقطين واغسله. ابشر اليقطين المقشر على مبشرة ناعمة.
قشر البطاطس واغسلها. ابشر على مبشرة جيدة أيضًا. تحتاج إلى فرك البطاطس في أسرع وقت ممكن، لأنها تغمق بشكل مكثف.
فصل الصفار عن البروتينات.
يُمزج اليقطين والبطاطس. أضف الدقيق والصفار والملح.
امزج كل شيء.
اضرب السناجب في الرغوة.
ثم أدخل البروتينات المخفوقة في كتلة الخضار.
اخلطي تمامًا وبسرعة.
اقلي الفطائر الصغيرة من الكتلة المطبوخة. للقيام بذلك، سخني 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي. ضعي العجينة بملعقة كبيرة. تقلى البطاطس وفطائر اليقطين على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق.
ثم اقلب الفطائر واقليها لمدة 3 دقائق أخرى. وبالمثل، اقلي بقية فطائر البطاطس واليقطين مع إضافة الزيت حسب الحاجة.
يتم تقديم فطائر البطاطس واليقطين مع التفاح أو التوت أو الكريمة الحامضة.