فطائر «تول»
1 حصة
يتم تخفيف الخميرة في كوبين من الحليب، ممزوجين بدقيق القمح. عندما تظهر العجينة، اسكب صفار الفرك واسكب دقيق الحنطة السوداء والملح والسكر واتركه يظهر مرة أخرى. ثم لف العجينة بكوب من الحليب الساخن، أضف البروتينات المخفوقة، وحركها برفق. فرن الفطائر الرقيقة. قدميها مع الزيت والقشدة الحامضة.
يتم تخفيف الخميرة في كوبين من الحليب، ممزوجين بدقيق القمح. عندما تظهر العجينة، اسكب صفار الفرك واسكب دقيق الحنطة السوداء والملح والسكر واتركه يظهر مرة أخرى. ثم لف العجينة بكوب من الحليب الساخن، أضف البروتينات المخفوقة، وحركها برفق. فرن الفطائر الرقيقة. قدميها مع الزيت والقشدة الحامضة.
دقيق القمح - 2 كوب، حنطة سوداء - 1 كوب، خميرة - 30 جم، حليب - 600 جم، بيض - 3 قطع، دهون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، سكر حسب الرغبة
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська