لحم إكليل الجبل المحمص في الفرن

4 حصص
ساعة 1 10 دقيقة


1. اشطف لحم الخنزير بالماء، امسح. قطعي ورقة من ورق القصدير حتى يمكن لف اللحم بها.

2. قشر فصوص الثوم من الجلد. قطعي الثوم إلى أطباق رقيقة. ناش قطعة لحم بالثوم.

3. قم بتزييت ورق القصدير بالزيت النباتي. ضعي اللحم ورشي الملح والفلفل وإكليل الجبل.

4. لف بورق القصدير وضعه في فرن مسخن مسبقًا. يتم خبز اللحم 1 حوالي ساعة بدرجة حرارة 180 درجة. يقطع اللحم المبرد إلى قطع ويقدم. أتمنى لك وجبة شهية!