لحم البقر والجبن رومستكس

4 حصص
ساعة 1 10 دقيقة


1. نأخذ شرائح اللحم البقري، وأنا، وإذا حصلنا على أفلام ودهون، فإننا نزيلها. اغمس اللحم بمنشفة ورقية، وبالتالي جففه قليلاً.

2. تقطع إلى قطع متوسطة السمك، والتي سيتم تحميصها، في مكان ما 2 سم لكل منها.

3. ضعي فيليه على لوح التقطيع وغطيه بغشاء التشبث. لقد تغلبنا على اللحم قليلاً. نفرك التوابل الجافة والملح.

4. صب الزيت في المقلاة. اقلي القطعة، كما هي محمصة من جانب واحد - تحتاج إلى قلبها.

5. ضعي الرومستكس على صينية خبز ورشي الجبن. نضع في الفرن كيف ذاب الجبن، مما يعني أنه يجب تقديم طبقنا على الطاولة.