مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

بسكويت فراولة التوت في طباخ بطيء

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / كعك محلي الصنع

12 حصة
2 ساعات

اخفقي البيض بالسكر حتى يصبح رغوة، ثم اسكبي الدقيق تدريجياً مع التحريك طوال الوقت، وأضيفي البيكنج باودر ورشة ملح. يُدهن الوعاء بالزبدة ويُسكب فوق العجينة. اخبزيها في وضع «الخبز» لمدة 40 دقيقة. أحضر البسكويت، اتركه ليبرد. بينما يبرد البسكويت، نقوم بتحضير الكريم - للقيام بذلك، اخفق الكريم بالسكر البودرة. اغسل الفراولة، جف، قطع ذيل الحصان. قطعي البسكويت المبرد إلى كعك

2. دهن الكعكة بالكريمة، وضعي الفراولة المقطعة بالأسافين، ودهنها بالقشدة مرة أخرى، وغطيها بكعكة ثانية. غطي الكعكة بالكريمة. تزيين حسب الرغبة. قمت بإذابة الشوكولاتة وتزيينها بالفراولة والتوت.

بيض - 5 قطع سكر - 200 جرام، دقيق قمح - 180 جم، بيكنج بودر - 10 جم، ملح - 0.5 لتر شاي، كريم - 500 مل، مسحوق سكر - 100 جم، فراولة - 500 جم