سلطة الجمبري والذرة

4 حصص
25 دقيقة

إذا تم تجميد الجمبري غير مقشر، فعليك أخذه 2 مرات في الوزن. يمكن إضافة الأرز المسلوق والزيتون إلى هذه السلطة إذا رغبت في ذلك. سوف تتحول إلى أكثر إرضاءً.

كيف تصنع سلطة مع الجمبري والذرة ؟ جهز المكونات. سيكون من الأسرع والأسهل صنع سلطة مع الجمبري المسلوق والمقشر بالفعل. يتم بيعها مجمدة، وتخرجها من الفريزر قبل الطهي مباشرة. اقلب الذرة المعلبة في مصفاة واترك الماء يصرف.

يُسكب الماء المغلي فوق الجمبري ويُترك لمدة 5 دقائق. خلال هذا الوقت، سوف يذوبون أخيرًا. ثم صفي الماء من الجمبري. يمكن وضع الروبيان نفسه على مناشف ورقية لإزالة السائل الزائد.

اغسل الخيار وجففه وقطعه إلى مكعبات صغيرة. تأكد من تجربتها إذا كانت الخردل - مثل هذه الفاكهة ستفسد السلطة.

يُسلق البيض المسلوق ويُبرد ويُقشر. قطعي البيض إلى مكعبات صغيرة.

في وعاء السلطة، اخلطي الروبيان والذرة والبيض والخيار.

تبلي السلطة بالمايونيز.

امزج جيدا. السلطة جاهزة. يمكنك تقديمه إلى الطاولة. كيف تفعل هذا، تقرر بنفسك. يمكنك فقط مزج وعاء سلطة كبير أو في أجزاء أو في كريمات أو أكواب شفافة. ستبدو هذه السلطة، المزينة بطبقات من خاتم الطهي، لذيذة وجميلة أيضًا. زيني السلطة بالروبيان والأعشاب. أتمنى لك وجبة شهية!

المايونيز أفضل للطهي بمفرده. سيكون ألذ وأكثر صحة. انظر هنا وصفات مثيرة للاهتمام للمايونيز محلي الصنع. أيضًا، لا يمكن استخدام المايونيز فحسب، بل أيضًا الكريمة الحامضة أو الزبادي الطبيعي كصلصة. يمكن تناولها بشكل منفصل أو مزجها مع المايونيز بأي تناسب مع ذوقك - وهذا سيقلل من محتوى السعرات الحرارية في الطبق.

كيف تغلي البيض المسلوق ؟ لمنع البيض من التكسير عند الطهي، ضعيه في الماء البارد وضعيه على نار صغيرة. يُطهى البيض لمدة 9 دقائق بعد الغليان، ثم يُغطى بالماء البارد ويُبرد. من الأفضل تنظيف القشرة من اختلاف حاد في درجة الحرارة.

كيف تشتري الذرة المعلبة بشكل صحيح ؟ تأكد من إلقاء نظرة على تاريخ انتهاء الصلاحية على الجرة. إذا كانت الحاوية زجاجية، ففكر بعناية في الحبوب. يجب أن تكون بنفس الحجم واللون، كاملة وبدون بقع. يجب ألا يحتوي التركيب على الأصباغ والمواد الحافظة ومحسنات النكهة.